Опрос

Как вы будете отмечать новогодний корпоратив?


Вы можете выбрать несколько вариантов ответа

Всего проголосовало: 524



Система Orphus

Гендиректор "Ратимира" поддерживает введение зеленых ценников

Гендиректор
Понравилось: 1


Жить стало не только лучше, но и вкуснее. Сегодня в Приморье у мясных прилавков глаза разбегаются. В крае реализуется около 200 наименований колбасной продукции. Почти вся - местных производителей. Не более одной десятой вкусностей привозят из близлежащих регионов: Якутии, Новосибирской области, Хабаровского края. Не везут, потому что смысла нет.

Во-первых, плечо доставки длинное. Во-вторых, и наши, местные, прекрасно справляются. Недаром для приморских производителей обозначили «зелёную улицу» на прилавках и даже предложили разметить её своеобразными «флажками» – ценниками. Именно зелёные ценники укажут дорогу к местному, свежему и безопасному. А для кого из производителей зажжётся красный свет? На этот и другие вопросы отвечает Максим Марченко, генеральный директор компаний «Ратимир».

- Максим Юрьевич, нужны ли нам цветные ценники?

- Думаю, да. Данные ценники станут яркими индикаторами для потребителя. Благодаря им покупателю будет проще ориентироваться, легче найти на полке продукцию местного производства. Чем хороша данная продукция? Тем, что благодаря короткой логистике товар поступает в магазины более свежий, нежели завозной. Плюс такой ценник гарантирует качество, поскольку к продуктам с ним уделяется более пристальное внимание со стороны органов контроля. И хотя местные производители мясопродуктов и так заполняют рынок на 90 процентов, инициатива с зелёным ценником однозначно будет полезной и актуальной.

Качество и безопасность

- Есть мнение, что только современные и крупные предприятия и именно с большими объёмами производства сегодня наиболее надёжны во всех смыслах, в частности, в плане безопасности выпускаемой продукции.

- Это действительно так. Небольшому предприятию намного сложнее ввести чёткую систему контроля качества, гарантировать бесперебойность поставок сырья на производство. У крупных производителей всё иначе. Наша компания, например, с 2007 года сертифицирована по системе ХАССП. А в начале прошлого года мы успешно прошли плановую сертификацию системы менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО 22000.

- Что это должно сказать потребителю, мне и моим детям, например?

- Во-первых, то, что в политике производителя управление качеством и обеспечение безопасности выпускаемой продукции играет важную роль. Во-вторых, что каждому компоненту, каждой технологической операции уделяется максимум внимания. В-третьих, компания работает только с проверенными и надёжными поставщиками. На территории завода работает своя собственная лаборатория. А это – гарантия того, что в производстве используются только безопасное сырьё, а также ингредиенты, специи, оболочки и упаковка.

В производстве мясопродуктов очень важно, чтобы мясо строго отвечало всем требованиям, которые к нему предъявляются. Такую уверенность может дать только крупный, ответственный производитель, с отлаженными связями.

И наконец, это должно сказать, что компания постоянно следит за  тенденциями рынка, изучает желания покупателей, внедряет новые тренды на рынок.

Хитрить незачем

- Но есть маркировка. Впрочем, существует мнение, что новые требования к ней опять-таки будут играть на руку крупным производителям.

- Я бы сказал, честным производителям. Что касается крупных, им хитрить незачем, их прибыль –- это не экономия на качестве, а большие объёмы. Компания «Ратимир» уже более пяти лет полностью выносит всю информацию о составе на упаковку, это наша сознательная политика. Мы как социально-ответственный производитель считаем, что наш потребитель должен быть полностью проинформирован о продукте. То, что все производители продукции сейчас будут обязаны писать состав пищевого продукта в соответствие с тем, что там содержится, это очень хорошо. И в первую очередь – для покупателей.

 
Добавляйте в свои контакты редакционный номер WhatsApp "Восток-Медиа"!
Мы ждем ваших комментариев, реплик и новостей.
Если вы хотите, чтобы о каком-то событии или происшествии узнали все, напишите нам.

+7 902 554 54 54
 

Комментарии
  • Noname  (22:12, 20.02.2014)

    Да сам ешь свою колбасу из сои. Жить виде ти ли стало лучше. Тебе может быть. А вот другим все хуже и хуже!

  • Петров  (21:50, 23.02.2014)

    . . . вкусно . . .

  • allexcel  (16:40, 24.02.2014)

    Ратимировскую колбасу и пельмени есть уже не возможно, очень уж мяса не доложили.

  • слава   (14:38, 26.02.2014)

    цены в ратимире самые высокие ценников нету попадается просрочка фреш ратимир давыдова считывающие цену аппараты не работают

  • слава   (14:39, 26.02.2014)

    и колбасу делают из порошка

  • Никита  (11:45, 27.02.2014)

    Работал когда то на заводе, с тех пор ем только продукцию "Ратимир" и всем друзьям советую.

  • Павел..  (18:06, 02.03.2014)

    Помню когда Ратимир только начинал выпускать пельмени. Они в ту пору были очень вкусными, вообще без сои. Теперь же такая гадость, есть невозможно. Мясом даже не пахнет. Впрочем у других фирм ничуть не лучше, такая же гадость, а не пельмени. Пришлось снова как в советские времена самому пельмени лепить.

  • 111  (16:40, 05.03.2014)

    Они даже в куски мяса умудряются добавлять всякую гадость, просто почитайте состав любого полуфабриката где мясо кусочками порезано. Пельмени вообще никакие - трава. Уже давно стараюсь не покупать Ратимир.

  • kurator@ratimir  (17:47, 12.03.2014)

    Сейчас компанией рулят варяги, не имеющие отношения к той компании, которая была изначально. Живут на том, что компания зарабатывала авторитет в течение 15 лет. Сами из себя мало что представляют. Есть цель - срубить бабла, причем немало. Что пихать в продукт - не важно, пипл схавает. Этот Титаник найдет свой айсберг, рано или поздно, снаружи или изнутри. Ждем.



Ваше сообщение:
Введите код с картинки:   
Внимание!
Согласно статье 4 закона «О средствах массовой информации» в комментариях не допускается «разглашения сведений, составляющих государственную или иную специально охраняемую законом тайну, для распространения материалов, содержащих публичные призывы к осуществлению террористической деятельности или публично оправдывающих терроризм, других экстремистских материалов, а также материалов, пропагандирующих порнографию, культ насилия и жестокости». Также удаляются комментарии, содержащие ненормативную лексику и оскорбления.


Lentainform

Новости по теме

© 2001–2016 гг. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Региональное информационное агентство "Восток-Медиа"
Редакция в Приморском крае: 690091, г. Владивосток, ул. Тигровая, 30, 10 этаж. Тел.: +7 (423) 260-61-97, e-mail: agency@vostokmedia.com
Редакция в Хабаровском крае: 680063, г. Хабаровск, ул. П. Комарова, 3а, офис 403. Тел.: +7 (4212) 45-30-53, e-mail: habnews@vostokmedia.com
Рекламный отдел: +7 (423) 260-61-99, e-mail: info@vostokmedia.com, reklama@vostokmedia.com

Свидетельства о регистрации средств массовой информации:
ИА «Восток-Медиа» - ИА № ФС77-52802 от 08.02.2013 г., выдано Роскомнадзором.
Сетевое издание «Восток-Медиа» - Эл № ФС77-61690 от 01.05.2015 г., выдано Роскомнадзором.

Рейтинг@Mail.ru